Voici un blog tout nouveau mais une idée que j'avais en tête depuis un tour de temps !!!!
Dans ce web log, des recettes cascade et par les ados, les fameux "Onafaim" dont je parle souvent dans mon blog "mes petites recettes faciles" !!
motorcar si vous leur laissez un peu de liberté en cuisine sans être sur leur dos ... c'est "quedubonheur" pour eux et pour vous ;)
Brochette de billes de melon, billes de fromage, jambon de Bayonne et pêche
Pour 12 brochettes en bois
photograph Fabrice Veigas
Préparation 10 minutes
Sans cuisson
les ingrédients :
- 1 petit melon
- 2 pêches
- i tranche épaisse de fromage comme de la tome de brebis ou du fromage hollandais de type Gouda
- 4 tranches de jambon de Bayonne ou de jambon blanc ou de saumon fumé ou de Mortadelle ...
la réalisation :
i/ Coupe le melon en deux, ôte les pépins en t'aidant d'une cuillère à soupe.
two/ A l'aide d'une "cuillère parisienne"
c'est-à-dire une petite cuillère très ronde qui sert à faire des billes, réalise 12 billes de melon.
et si il northward'y a pas de "cuillère parisienne", tu coupes le melon en petits triangles.
3/ Réalise également 12 billes de fromage avec la cuillère parisienne et sinon coupe le fromage en triangles ou cubes.
4/ Coupe la charcuterie en 12 morceaux.
v/ Épluche et coupe les pêches en 12 tranches épaisses.
6/ Ensuite, enroules les morceaux de jambon autour des tranches de pêche.
Maintenant c'est juste united nations jeu de construction !
7/ il due south'agit de confectionner les brochettes en intercalant 1 bille de melon, une lamelle de pêche enroulée dans united nations morceau de jambon et une bille de fromage.
Conserve les brochettes, au réfrigérateur, dans une boîte avec un couvercle ou dans un plat filmé de film alimentaire jusqu'au moment de les manger.
Mes conseils :
United nations truc rigolo pour faire une brochette vraiment originale, c'est de remplacer le pique en bois par united nations Stick apéritif !!!
Il suffit de percer les ingrédients avant pour bien enfoncer le Stick dans le casser !!
Soit créatif, remplace le fromage par united nations morceau de surimi, du Kiri, une tomate, bref ouvre le frigo et amuse-toi ;).
J'ai écrit un livre sur les brochettes "craquez pour les brochettes" que tu peux trouver dans toutes les librairies et sur internet ....
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